Restaurant.be - de ultieme restaurantgids

Verdi

Adres : Vlamingstraat 5, 8000 Brugge
Telefoon : 050 34 42 43
Fax : 050 34 71 77
Keuken : Vlaams
Sluitingsdagen : Maandag avond, Dinsdag volledig
Website : www.verdibrugge.com

De fijne gerechten van chef-uitbater Benny DEVOS zijn geïnspireerd op de Franse- en de Belgische keuken, samen met een vleugje Nouvelle-Cuisine.
Alle gerechten worden geserveerd met marktverse groenten. De vis wordt tweemaal per dag aangevoerd.
De verschillende gerechten kunnen naar keuze worden overgoten met een prima wijntje. Wij beschikken daartoe over een wijnkelder met maar liefst 3000 flessen wijn waaronder een honderdtal kasteelwijnen. De aankoop van de wijn gebeurt onder het deskundig advies van onze Maître-Sommelier des Vins de France. Naast de Franse wijnen kunnen wij u ook nog tal van andere buitenlandse wijnen aanbieden.
Steeds wordt er gestreefd naar een 100 % prijs/kwaliteit-verhouding.